1997 - Devarim (Amos Gitaï) 1997 - Guerre et paix à Vesoul (Elia Suleiman & Amos Gitaï) 1997 - Kippour, souvenirs de guerre (Amos Gitaï) 2006 - Je t'aime... moi non plus (Maria de Medeiros) 2007 - Désengagement (Amos Gitaï) 2008 - Une Histoire du cinéma israëlien (Raphaël Nadjari) 2009 - Carmel (Amos Gitaï) 2012 - Lullaby to My Father (Amos Gitaï)
Amos Gitaï a réalisé 44 films
1980 - Bayit 1980 - In Search of Identity 1981 - American Mythologies 1981 - La Maison 1981 - Wadi 1982 - Journal de campagne 1984 - Ananas 1984 - Travail a vendre 1985 - Esther 1987 - Brand New Day 1989 - Berlin-Yerushalaim 1991 - Golem, l'esprit de l'exil 1991 - Naissance d'un Golem 1991 - Wadi, dix ans apres 1992 - Gibellina, metamorfosi di una melodia 1993 - Dans la vallee de la Wupper 1993 - Golem : le jardin pétrifié 1994 - Théâtre pour la vie 1995 - L'Arène du meurtre 1996 - Milim 1997 - Devarim 1997 - Guerre et paix à Vesoul 1997 - Kippour, souvenirs de guerre 1998 - Tapuz 1998 - Une maison à Jérusalem 1998 - Yom Yom 1998 - Zion, auto-emancipation 1999 - Kadosh Sacre 2000 - Kippour 2001 - Eden 2001 - Kedma 2003 - Alila 2004 - Terre promise 2005 - Free Zone 2006 - News from House / News from Home 2007 - Désengagement 2008 - La Guerre des fils de lumière contre les fils des tenèbres 2008 - Plus tard tu comprendras 2009 - Carmel 2009 - Roses à crédit 2011 - Shanghai, I Love You 2012 - Lullaby to My Father 2013 - Ana Arabia 2015 - Le dernier jour d'Yitzhak Rabin
Amos Gitaï a contribué au scénario de 25 films
1980 - Bayit (Amos Gitaï) 1985 - Esther (Amos Gitaï) 1991 - Golem, l'esprit de l'exil (Amos Gitaï) 1991 - Naissance d'un Golem (Amos Gitaï) 1993 - Golem : le jardin pétrifié (Amos Gitaï) 1994 - Théâtre pour la vie (Amos Gitaï) 1995 - L'Arène du meurtre (Amos Gitaï) 1996 - Milim (Amos Gitaï) 1998 - Yom Yom (Amos Gitaï) 1999 - Kadosh Sacre (Amos Gitaï) 2000 - Kippour (Amos Gitaï) 2001 - Eden (Amos Gitaï) 2001 - Kedma (Amos Gitaï) 2002 - 11'09''01 - September 11 (Youssef Chahine & Amos Gitaï & Alejandro González Iñárritu & Shohei Imamura & Claude Lelouch) 2003 - Alila (Amos Gitaï) 2004 - Terre promise (Amos Gitaï) 2005 - Free Zone (Amos Gitaï) 2006 - News from House / News from Home (Amos Gitaï) 2007 - Chacun son cinéma (Bille August & Atom Egoyan & Théo Angelopoulos & Olivier Assayas & Jane Campion) 2007 - Désengagement (Amos Gitaï) 2008 - Plus tard tu comprendras (TV) (Amos Gitaï) 2009 - Carmel (Amos Gitaï) 2009 - Roses à crédit (Amos Gitaï) 2013 - Ana Arabia (Amos Gitaï) 2015 - Le dernier jour d'Yitzhak Rabin (Amos Gitaï)
Amos Gitaï a produit 20 films
1979 - Cultural celebrities (moyen-métrage) (Amos Gitaï) 1981 - American Mythologies (Amos Gitaï) 1982 - Journal de campagne (Amos Gitaï) 1985 - Esther (Amos Gitaï) 1991 - Naissance d'un Golem (Amos Gitaï) 1993 - Golem : le jardin pétrifié (Amos Gitaï) 1996 - Milim (Amos Gitaï) 1999 - Kadosh Sacre (Amos Gitaï) 2000 - Kippour (Amos Gitaï) 2001 - Eden (Amos Gitaï) 2001 - Kedma (Amos Gitaï) 2003 - Alila (Amos Gitaï) 2004 - Terre promise (Amos Gitaï) 2006 - News from House / News from Home (Amos Gitaï) 2007 - Désengagement (Amos Gitaï) 2008 - Plus tard tu comprendras (TV) (Amos Gitaï) 2009 - Carmel (Amos Gitaï) 2012 - Lullaby to My Father (Amos Gitaï) 2013 - Ana Arabia (Amos Gitaï) 2015 - Le dernier jour d'Yitzhak Rabin (Amos Gitaï)